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竹笋汤怎么做才能减肥去脂

竹笋汤怎么做才能减肥去脂

发布日期:2017-09-18 作者: 点击:

竹笋银耳汤


材料:竹笋300克、银耳20克,鸡蛋、盐适量,水1000毫升。

做法:将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。

营养坦白:餐前先喝汤,也可当减肥点心食用。

减肥竹笋食品汤.png

芹菜金菇竹笋汤


主料:金针菇240克,竹笋160克,胡萝卜80克,芹菜80克

1. 胡萝卜去皮,洗净,切丝;

2. 竹笋用水及少许醋煲开,慢火再煲15分钟,取起浸冷后切丝;

3. 芹菜去叶洗净,切短段;

4. 金菇(金针菇)切去根,洗净滴去水;

5. 姜去皮洗净切丝;

6. 烧热锅下油放入金针菇,姜丝炒软铲起;

7. 下竹笋炒数下,烹酒,加入上汤或水煮开;

8. 入胡萝卜丝煮片刻,加入金菇及调味煮开,最后放入芹菜煮开即可盛汤碗内饮用。



竹笋香菇汤


主料:竹笋200克

辅料:香菇(鲜)50克 荸荠50克

调料:植物油10克 味精1克 盐2克 各适量

做法:

1.鲜竹笋、水发香菇、荸荠(去皮)洗净,切成细丝。

2.锅内放油烧至六成热,加入竹笋、香菇翻炒几下,加入高汤和荸荠烧开,以味精和食盐调味即可。

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