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泸州野植珍食品有限公司

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竹笋百科

  • 竹笋的剥皮方法

      竹笋不仅口感爽脆、味道香甜,而且还有很高的养生价值,它能化痰下气、清热养胃,经常食用可以延年益寿。那么竹笋怎样剥皮呢?和竹笋食品厂家一起来看看吧!  新鲜竹笋怎样快速剥皮?  竹笋剥皮方法一:  1、准备好一个竹笋和一把刀。  2、用刀
    发布时间:2020-05-14   点击次数:6

  • 为什么新鲜竹笋有苦味?

    竹笋,别名笋或闽笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分
    发布时间:2020-02-19   点击次数:35

  • 新鲜春笋怎么保存

    春笋即立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”,可荤可素,做法不同,风味各异,炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,但新鲜春笋保存期较短,那么新鲜春笋怎么保存呢?新鲜春笋1密封储藏:对于未剥壳的竹
    发布时间:2020-02-11   点击次数:11

  • 食春笋讲功效 这六种不能忽视

    在现在的季节,如果不吃点春笋是对不起自己的身体,因为食春笋的功效是很多而且很有效的。那么吃春笋有哪些功效作用呢?竹笋食品厂家带大家了解一下吧功效1:有助消化春笋是一种含有丰富纤维物质的食物,如果自身有便秘或者消化不良症状的患者,可以适当吃些
    发布时间:2019-12-19   点击次数:159

  • 竹笋为什么分为冬笋和春笋两种,二者有什么区别?

    竹笋一年四季都是可以采摘的,但是只有春笋和冬笋的味道最美,所以我们经常见到和听到就只有春笋和冬笋了。我以为区别如下:笋处的位置不同:1、冬笋:有毛竹的竹鞭的侧芽发育而成的笋芽,因为笋芽处于地下。2、春笋:为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,主要是是
    发布时间:2019-03-21   点击次数:139

  • 竹笋的营养知识详细介绍

    竹笋知识介绍:竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。竹的种类很多,毛竹是其中。它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形,上尖下圆,中间有节;笋外壳的脉线和壳毛为黄色;笋肉色白或
    发布时间:2018-09-28   点击次数:150

  • 常吃竹笋好处多多,但不能和这4种食物同吃

    竹笋,即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋食品是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多,有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为“刮油菜”,是一种有效的减肥保健佳蔬。常吃竹笋好处多多,但不能和这4种食物同
    发布时间:2018-06-14   点击次数:192

  • 竹笋上面的“小红痣”,大多数人都不知道是什么,真大开眼界!

    竹笋从植物界角度解释“竹笋的嫩芽”,也称为笋。按季节可分为冬笋和春笋,按品种可分为毛竹笋、雷竹笋、冬笋、苦竹笋等,竹子品种不同,竹笋也就不同,目前已知品种达到1000余种。竹笋本身就是“舌尖上的美食”,中国作为美食大国,当然对吃也很有讲究,
    发布时间:2018-05-25   点击次数:176

  • 五月吃竹笋,有养脑护肝,活血,防癌,提高抗病能力功效

    竹笋,美味又营养,养脑又营养生,相信很多人都爱吃,竹笋食品厂家带大家一起看看竹笋有那些功效吧!竹笋含有、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、锌,锰等人体所需营养成分,竹笋价值非常高。具有清热解毒、利尿消炎、养肝护脏护脑,祛风止痛
    发布时间:2018-05-11   点击次数:74

  • 春笋与冬笋的区别你都知道吗

    平常我们吃笋,基本没有注意过自己吃的到底是春笋还是冬笋,但是这两种笋还是可以根据季节变化分别出来的,尤其在春冬交界的时候,最不好分清,那么春笋与冬笋有什么区别呢?竹笋食品厂家告诉你1、春笋与冬笋的区别:上市时间不同冬笋是立春前还没有出土的南
    发布时间:2018-05-04   点击次数:95

  • 如何挑选苦竹笋

    新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口的特性,是餐桌佳肴。苦竹笋产笋在4月~7月份,产笋期仅4个月。为使一年四季都能吃上新鲜可口的苦竹笋,竹笋食品厂家在长期实践中创造出多种苦竹笋保鲜新方法,现介绍如下:方法/步骤选购鲜嫩优质笋正常的鲜嫩
    发布时间:2018-04-27   点击次数:90

  • 竹笋的功效与作用

    食用竹笋历史悠久,曾有“素食第一品”,“无笋不成席”之说,清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中第一品”。下面由泸州竹笋食品厂家给大家介绍竹笋的价值和功效。竹笋的营养价值1.竹笋具有一定的营养价值,它含有蛋白质,脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素
    发布时间:2018-04-26   点击次数:56

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