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同等质量、品质、部位的对比下冬笋的口感可能比春笋更细嫩，即春笋稍显粗糙。题主的问题着重于口感，那让我们来看一个最直观的、影响口感的数据——膳食纤维。膳食纤维是不能被人体消化吸收的，请脑补一下自己啃树皮、啃草根的醉人画面——那口感肯定不咋地，
发布时间：2017-09-18 点击次数：147
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竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B
发布时间：2017-09-18 点击次数：125
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竹笋是竹的幼芽，也称为笋，营养比较丰富，吃法多种多样。给大家推荐几种做法简单又美味营养的做法。竹笋香菇鸡汤爱吃竹笋的人不要错过的做法，一学就会，简单美味！【味型特点】鲜嫩浓香原料：土鸡半只，干香菇5朵，竹笋2根。调料：精盐4小匙。制作步骤1
发布时间：2017-09-18 点击次数：177
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热量低：竹笋的热量很低，100克竹笋只有27卡路里。[3]丰富纤维：竹笋含有丰富的纤维成分，因此这种食物还有助于我们抑制饥饿感。钾：竹笋的钾含量很丰富。竹笋食品食疗作用【备注】：中国有竹二百五十余种，大部分的幼芽可供作笋食用。竹笋食品食疗价
发布时间：2017-09-18 点击次数：451
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竹子主要是进行无性生殖的，每年春季从地下的竹鞭上长出笋来，然后发育成新竹。竹鞭是地下茎，而植物的根、茎、叶属于植物的营养器官，依靠营养器官繁殖的方式就称为营养生殖。竹地下茎可以分为三个类型：单轴型的地下茎能继续生长，芽着生于两侧，侧芽发育成
发布时间：2017-09-18 点击次数：408
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小伙伴们造吗？竹笋是常见的食物，女人们吃它有不少的好处，想要了解竹笋的详细信息吗？想的话不妨都来看一看吧。增强机体免疫力竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。激发脑的潜能竹笋的皮和切口处出
发布时间：2017-09-18 点击次数：107
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新鲜竹笋买回来放置时间越长越易变老，且新鲜竹笋是不能真接吃的，因苦涩味很重。那么应怎样处理新鲜竹笋才能好吃且容易保存呢?那就是：煮、泡。工具/原料新鲜竹笋刀、锅、盆、水方法/步骤准备待处理的新鲜竹笋。将新鲜竹笋从根部即较粗的一头，一层一层地
发布时间：2017-09-18 点击次数：256
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冬笋与春笋虽然都属于竹笋，但是由于它们出产的季节不同，所以名称也不同。而冬笋与春笋除生产的季节不同外，还有其它的区别吗？竹笋是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之称。它的品种繁多，一年四季都有出产，按时节分，春天破土而出的称“春笋”;夏秋时节收获
发布时间：2017-09-18 点击次数：174
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竹笋的种类竹笋竹笋，是中国人饭桌上常见的美食。有清脆的，有嚼劲十足的。味道鲜美，深受大多数人的喜爱。但是同是竹笋，不同品种、不同产地、不同时节、不同做法，乃至采集时间不同、采集后被送上餐桌的时间不同，每一点细微的差别都能够影响食用的口感和风
发布时间：2017-09-18 点击次数：337
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竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎又称毛笋、毛竹笋等。竹笋的种类很多，可以根据季节的不同分为冬季采摘的冬笋、春季采摘的春笋以及夏季采摘的鞭笋。其中又以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差。竹笋的营养价值相当丰富，它富含蛋白蛋、脂肪、维生素Ｃ、维
发布时间：2017-09-18 点击次数：359
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对于我们这些很少去市场买东西的人来说，想要在生活中区分哪种是芦笋，哪种是竹笋是比较困难的。芦笋的形状跟我们的春笋是比较像的，但芦笋不是芦苇的嫩芽，希望这一点大家可以明白。竹笋是一种禾本植物，主要有春笋和冬笋两种，所以我们对于它们的区别还是可
发布时间：2017-09-18 点击次数：664
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竹笋有着天才第一蔬菜的称号，竹笋的营养价值很高的，水分也是很高的。竹笋吃起来同样的美味香脆可口。但是不少人说竹笋剥起来太麻烦了，下面小编就教大家竹笋怎么剥皮才是最快的！竹笋的叫法是很多的，有的人叫冬笋、春笋、虫笋、鞭笋或者笋干等。竹笋中的植
发布时间：2017-09-18 点击次数：222
