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眼下正是竹笋大量上市的季节，再过些日子竹笋老了就没法吃了，所以人们都会趁着竹笋鲜嫩时多保存一些。我们老家最近每个人上山都会满载而归，背回来的笋往院子里的地上一到，几个大妈们就开始剥笋。那么问题来了，去了壳壳的竹笋吃不完怎么保存？下面我来说一
发布时间：2019-05-30 点击次数：1040
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竹笋一年四季都是可以采摘的，但是只有春笋和冬笋的味道最美，所以我们经常见到和听到就只有春笋和冬笋了。我以为区别如下:笋处的位置不同：1、冬笋:有毛竹的竹鞭的侧芽发育而成的笋芽，因为笋芽处于地下。2、春笋:为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，主要是是
发布时间：2019-03-21 点击次数：408
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泸州野植珍食品有限公司，四川宇祥房地产开发有限公司，叙永县豆芽沟页岩机砖厂，齐聚一堂，举办2019年新春团拜会。上午，爆竹齐鸣，笑声飞扬。家人们的脸上，人人绽放出灿烂而幸福的笑容。徒步前往活动现场我们欢聚一堂，共忆昨日的工作与生活；共享今天
发布时间：2019-02-11 点击次数：138
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竹笋知识介绍：竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。竹的种类很多，毛竹是其中。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上尖下圆，中间有节；笋外壳的脉线和壳毛为黄色；笋肉色白或
发布时间：2018-09-28 点击次数：409
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竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋食品是低糖低脂肪高纤维食物，所以又被称为“刮油菜”。常吃竹笋好处多多，但不能和这4种食物同吃，特别是最后一种！笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素Ｂ、维生素Ｃ
发布时间：2018-06-14 点击次数：759
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夏季高温，吃点竹笋仍是相称不错的选择，那么夏季竹笋应该怎样烹饪来吃呢？赶紧跟着竹笋食品厂家一起来学下吧。夏季竹笋的做法凉拌竹笋丝：竹笋去掉皮后，切成丝在滚烫的开水中焯一下，捞出后用凉水过一下再控干，拌上你本身爱好的作料，如盐、味精、醋、辣椒
发布时间：2018-06-06 点击次数：295
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竹笋从植物界角度解释“竹笋的嫩芽”，也称为笋。按季节可分为冬笋和春笋，按品种可分为毛竹笋、雷竹笋、冬笋、苦竹笋等，竹子品种不同，竹笋也就不同，目前已知品种达到1000余种。竹笋本身就是“舌尖上的美食”，中国作为美食大国，当然对吃也很有讲究，
发布时间：2018-05-25 点击次数：1056
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竹笋，美味又营养，养脑又营养生，相信很多人都爱吃，竹笋食品厂家带大家一起看看竹笋有那些功效吧！竹笋含有、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、锌，锰等人体所需营养成分。
发布时间：2018-05-11 点击次数：200
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平常我们吃笋，基本没有注意过自己吃的到底是春笋还是冬笋，但是这两种笋还是可以根据季节变化分别出来的，尤其在春冬交界的时候，最不好分清，那么春笋与冬笋有什么区别呢？竹笋食品厂家告诉你1、春笋与冬笋的区别：上市时间不同冬笋是立春前还没有出土的南
发布时间：2018-05-04 点击次数：244
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新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口的特性，是餐桌佳肴。苦竹笋产笋在4月～7月份，产笋期仅4个月。为使一年四季都能吃上新鲜可口的苦竹笋，竹笋食品厂家在长期实践中创造出多种苦竹笋保鲜新方法，现介绍如下：方法/步骤选购鲜嫩优质笋正常的鲜嫩
发布时间：2018-04-27 点击次数：341
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竹笋食品：要保存好竹笋，我们要先了解一点竹笋老化方面的知识。竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛，竹笋会出现纤维老化。此外，竹笋被采挖出来后，由于没有根部供水了，加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分，因此，鲜笋保存要减弱自身失水才能鲜嫩。
发布时间：2018-04-16 点击次数：486
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竹笋是咋们的家常菜，今天泸州竹笋食品给大家整理了一些有关竹笋的菜谱，小伙伴们可以学起来哦！1、酱汁春笋块做法：将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松;用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用;炒锅上火，放入
发布时间：2018-04-12 点击次数：189
