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泸州野植珍食品有限公司竹笋基地建立于叙永县分水镇罗汉林，全域植被繁茂，绿树成荫，拥有大片原始森林，覆盖整个山坡，甚是壮观，现竹林面积已达1.5万亩。罗汉林地处四川盆地南缘向云贵高原北缘过渡地带，地形地貌复杂多样，地势由南向北逐渐升高，形成河
发布时间：2021-06-01 点击次数：723
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冬笋有哪些加工方法呢？今天竹笋食品厂家给大家讲一下：1清水竹笋清水竹笋的大量生产始于20世纪80年代,产品以9L、18L清水竹笋罐头为主,主要出口到日本。近些年,150~500g装量的真空小包装水煮笋得到消费者青睐,并取得了
发布时间：2021-03-05 点击次数：423
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在吃笋排行榜里，冬笋高居榜首，因为冬笋是从泥巴底下挖起来的，最好吃；春笋已经出土了，鲜嫩的口感要差一些；做成笋干后，口感就更差的。杭州一带吃冬笋，习惯的做法就是和肉一起炖。冬笋炖肉是一款名菜，冬笋切成滚刀块，大多是和腌肉、五花肉一起炖，再烹
发布时间：2021-01-13 点击次数：332
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竹笋，古时称之为“竹萌”，竹笋的种类很多，概略可分为冬笋、春笋、鞭笋三大类。冬笋是毛竹在冬季时生于地下的嫩茎，洁白细嫩，味清新。春笋是斑竹和百家竹在春季时生长的嫩笋，质嫩味美。鞭笋则是毛竹在夏季时生长在泥土中的嫩笋头，状如马鞭一样，长长的，
发布时间：2020-11-19 点击次数：224
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干竹笋也是我们通常所说的竹笋。鲜笋不容易保存。人们在阳光下晒干，想吃的时候就泡在水里。但有些干竹笋在烹调过程中，由于存放时间过长或在阳光下过于干燥，不易煮沸。我们如何解决这个问题？跟着竹笋食品厂家来商量吧！水温控制竹笋干用冷水浸泡时，煮起来
发布时间：2020-09-11 点击次数：654
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竹子主要用于无性繁殖。每年春天，竹笋从地下根茎生长，然后发育成新的竹子。根茎是地下茎，植物的根、茎、叶属于植物的营养器官。竹类地下茎可分为三种类型：单轴地下茎能继续生长，两侧芽生长，侧芽发育成嫩枝；同轴型的顶芽发育成嫩枝，侧芽产生新的地下茎
发布时间：2020-08-12 点击次数：179
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春笋和冬笋有什么区别？ 与同等质量、质量和零件相比 冬笋的味道可能比春笋更细腻，也就是说，春笋略显粗糙。受试者的问题集中在口味上。让我们看看影响味觉的最直观的数据——膳食纤维。膳食纤维不能被人体消化吸收。请补上咬树皮和草根的醉人画面
发布时间：2020-07-14 点击次数：165
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首先，对于干竹笋，一般有两种去苦工艺。首先，将干竹笋用水浸泡（浸泡时间相对较长），这样可以减少蒸煮时间，节省木柴和劳力。然后把它们放进锅里，用水煮大约半个小时。然后把它们捡起来，用清水浸泡，每隔三四个小时换一次水。如果赶时间，换水2小时
发布时间：2020-07-06 点击次数：159
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竹笋：竹笋是一种营养丰富的好食品。它色香味俱佳，新鲜可口，非常受欢迎。鲜嫩的竹笋还有各种烹调的办法，煮，炒，凉拌挑战你的味蕾，适合做多种菜系，鲜嫩的竹笋，清爽，嫩滑，尤其是野生的竹笋，就是一种林间野味，不可多得。 以上就是竹笋食品厂家
发布时间：2020-06-16 点击次数：209
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竹笋食品：为了保存竹笋，我们需要了解竹笋的老化情况。在强光和高温下，竹笋的新陈代谢非常旺盛，竹笋会出现纤维老化。此外，竹笋挖出来后，没有根水供应。此外，竹笋的断裂失水和植株代谢也消耗水分。因此，鲜笋的保鲜需要减少其水分流失，使其鲜嫩。
发布时间：2020-06-01 点击次数：167
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竹笋不仅口感爽脆、味道香甜，而且还适合各种烹饪，口感丰富多样，那么竹笋怎样剥皮呢？和竹笋食品厂家一起来看看吧！ 新鲜竹笋怎样快速剥皮？ 竹笋剥皮方法一： 1、准备好一个竹笋和一把刀。 2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋
发布时间：2020-05-14 点击次数：166
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今日下午，泸州市民营经济发展工作会议在南苑会议中心召开。会上20户“优.秀民营企业”获得表扬，14户民营企业被命名为2019年度建立现代企业制度“示范”企业。 2019年，泸州市实现民营经济增加值1220.97亿元、首次突破千亿大关，
发布时间：2020-04-17 点击次数：203
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竹笋，别名笋或闽笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分
发布时间：2020-02-19 点击次数：458
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春笋即立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”，可荤可素，做法不同，风味各异，炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴，但新鲜春笋保存期较短，那么新鲜春笋怎么保存呢？新鲜春笋1密封储藏：对于未剥壳的竹
发布时间：2020-02-11 点击次数：111
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泸州野植珍食品有限公司，四川宇祥房地产开发有限公司，叙永县豆芽沟页岩机砖厂，齐聚一堂，举办2019年新春团拜会。上午，爆竹齐鸣，笑声飞扬。家人们的脸上，人人绽放出灿烂而幸福的笑容。徒步前往活动现场我们欢聚一堂，共忆昨日的工作与生活；共享今天
发布时间：2019-02-11 点击次数：137
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野植珍成都春季糖酒会完美结束。在本次成都糖酒会上，来自全国各地的经销商的朋友，给予我们高度的评价。接下来，跟着滚滚君一起回顾一下吧！泸州野植珍食品正式亮相成都全国糖酒商品交易会。产品经理在现场与意向经销商答疑洽谈，忙的热火朝天，应接不暇。我
发布时间：2019-11-08 点击次数：338
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第十届国际餐饮食材展泸州野植珍食品有限公司相约上海，魔幻魔都第十届国际餐饮食材展2019.08.28-2019.08.30浪奔浪流万里涛涛江水永不休淘尽了世间事魔都上海野植珍食品邀您相约国际餐饮食材展因为有您我们一直很用心泸
发布时间：2019-11-08 点击次数：267
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2018年9月20上午十点，由中共叙永县委、叙永县人民政府主办的叙永县首届“中国农民丰收节”活动在鱼凫广场浓重开幕，县委常委县委办主任叶继东、县委常委副县长余继民、县人大常委会副主任高崇明、副县长苏丹、县政协副主席余显中出席武开幕式，野滚滚
发布时间：2019-11-08 点击次数：191
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扶贫济困是当前民生的一号工程也是全社会的共同责任自开展精准扶贫以来泸州野植珍食品有限公司积极响应国家的号召推进相关工作切实把帮扶工作落到实处扶贫路上没有轰轰烈烈的阵帐只有默默献爱的背影望着老乡褶皱的脸庞还有那日夜操劳驼下去的脊梁那四面透风的
发布时间：2019-11-08 点击次数：158
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新鲜竹笋味道鲜美的让人难以忘记，可是竹笋要鲜吃才美味，而且竹笋的保鲜时间非常的短，过了时间再去吃竹笋味道就不如新鲜出土的时候了。所以为了过季也能吃到竹笋，我们学会了把竹笋晒成了笋干，想吃的时候把笋干泡发，那要如何泡发笋干呢？一起
发布时间：2019-08-30 点击次数：624
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清甜好吃的竹笋凉拌或煮汤都是非常美味的！但要怎么做才能够保留竹笋的甘甜并且驱走苦味呢？一、竹笋带壳从冷水开始煮竹笋带壳煮可以锁住甜味与水分，避免在水煮过程中流失，因此不建议切块再下锅。另外，煮笋要从冷水开始煮，不要等
发布时间：2019-07-27 点击次数：381
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眼下正是竹笋大量上市的季节，再过些日子竹笋老了就没法吃了，所以人们都会趁着竹笋鲜嫩时多保存一些。我们老家最近每个人上山都会满载而归，背回来的笋往院子里的地上一到，几个大妈们就开始剥笋。那么问题来了，去了壳壳的竹笋吃不完怎么保存？下面我来说一
发布时间：2019-05-30 点击次数：1039
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竹笋一年四季都是可以采摘的，但是只有春笋和冬笋的味道最美，所以我们经常见到和听到就只有春笋和冬笋了。我以为区别如下:笋处的位置不同：1、冬笋:有毛竹的竹鞭的侧芽发育而成的笋芽，因为笋芽处于地下。2、春笋:为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，主要是是
发布时间：2019-03-21 点击次数：407
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竹笋知识介绍：竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。竹的种类很多，毛竹是其中。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上尖下圆，中间有节；笋外壳的脉线和壳毛为黄色；笋肉色白或
发布时间：2018-09-28 点击次数：407
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竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋食品是低糖低脂肪高纤维食物，所以又被称为“刮油菜”。常吃竹笋好处多多，但不能和这4种食物同吃，特别是最后一种！笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素Ｂ、维生素Ｃ
发布时间：2018-06-14 点击次数：758
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夏季高温，吃点竹笋仍是相称不错的选择，那么夏季竹笋应该怎样烹饪来吃呢？赶紧跟着竹笋食品厂家一起来学下吧。夏季竹笋的做法凉拌竹笋丝：竹笋去掉皮后，切成丝在滚烫的开水中焯一下，捞出后用凉水过一下再控干，拌上你本身爱好的作料，如盐、味精、醋、辣椒
发布时间：2018-06-06 点击次数：294
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竹笋从植物界角度解释“竹笋的嫩芽”，也称为笋。按季节可分为冬笋和春笋，按品种可分为毛竹笋、雷竹笋、冬笋、苦竹笋等，竹子品种不同，竹笋也就不同，目前已知品种达到1000余种。竹笋本身就是“舌尖上的美食”，中国作为美食大国，当然对吃也很有讲究，
发布时间：2018-05-25 点击次数：1052
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竹笋，美味又营养，养脑又营养生，相信很多人都爱吃，竹笋食品厂家带大家一起看看竹笋有那些功效吧！竹笋含有、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、锌，锰等人体所需营养成分。
发布时间：2018-05-11 点击次数：199
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平常我们吃笋，基本没有注意过自己吃的到底是春笋还是冬笋，但是这两种笋还是可以根据季节变化分别出来的，尤其在春冬交界的时候，最不好分清，那么春笋与冬笋有什么区别呢？竹笋食品厂家告诉你1、春笋与冬笋的区别：上市时间不同冬笋是立春前还没有出土的南
发布时间：2018-05-04 点击次数：243
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新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口的特性，是餐桌佳肴。苦竹笋产笋在4月～7月份，产笋期仅4个月。为使一年四季都能吃上新鲜可口的苦竹笋，竹笋食品厂家在长期实践中创造出多种苦竹笋保鲜新方法，现介绍如下：方法/步骤选购鲜嫩优质笋正常的鲜嫩
发布时间：2018-04-27 点击次数：340
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竹笋是咋们的家常菜，今天泸州竹笋食品给大家整理了一些有关竹笋的菜谱，小伙伴们可以学起来哦！1、酱汁春笋块做法：将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松;用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用;炒锅上火，放入
发布时间：2018-04-12 点击次数：188
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竹笋是我国人民日常食用的一种蔬菜。特别适合肥胖的人和经常便秘的人食用。那么在日常生活中，竹笋不能和什么一起吃呢?泸州竹笋食品告诉您。竹笋不能和什么一起吃竹笋+羊肉：会引起肠胃功能的紊乱，影响人体的消化功能，会导致腹泻，危害人体的健康，不利于
发布时间：2018-04-09 点击次数：203
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竹笋食品：要保存好竹笋，我们要先了解一点竹笋老化方面的知识。竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛，竹笋会出现纤维老化。此外，竹笋被采挖出来后，由于没有根部供水了，加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分，因此，鲜笋保存要减弱自身失水才能鲜嫩。
发布时间：2018-04-16 点击次数：485
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还记得小时候生活在南方，一到冬天的额时候虽然很冷，但是都会陪着自己的爷爷一起上山，去寻找竹林间的小山峰—竹笋。冬天的竹笋都是长在土里面的。所以很难找，但是这种笋一般营养也比较高，我们那边叫这种笋叫做冬笋。不顾竹笋虽然天然又健康还
发布时间：2018-03-15 点击次数：320
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竹笋是大自然给人类的礼物馈赠，竹笋的营养丰富，含膳食纤维高、低热量、是减肥养生的好食材。竹笋能凉拌、炒、煲汤、还能晒干。最喜欢常吃的还是竹笋炒腊肉，让腊肉的香融入到竹笋中，口口嫩香。南方人过年必备菜，冬笋炒腊肉。立春之后就不是冬笋了，只有过
发布时间：2018-02-27 点击次数：284
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竹笋营养丰富，目前还没有发现不能吃的竹笋，只有发现不适合吃竹笋的人。一般人均可食用，但也并不是适合所有人。【以下几种人要慎重或忌食竹笋】。一、竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，过量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道
发布时间：2020-09-24 点击次数：417
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很多人对于饮食的问题上都存在一些误区，对于治疗便秘这个问题上，就存在着吃笋能治疗的这个误区，其实，如果食用不当，或者对于不适宜食笋的朋友们食用了，都会带来健康上的大麻烦。吃竹笋能治疗便秘吗消化内科专家说，竹笋是不能治疗便秘的。一般食物进入胃
发布时间：2018-01-05 点击次数：183
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现在我们都知道，很多人都非常的喜欢吃竹笋，因为它的确是味道非常的好，而且营养价值也是非常高的，但是你知道吗？竹笋却是不能与七种食物一起搭配的，你知道是哪七种吗？竹笋不能和糖浆一起吃制作糖浆的原料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或其他植物汁等。但由于
发布时间：2017-12-20 点击次数：286
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很多北方的食客喜欢吃南方的竹笋，但是就是苦于不知道怎么去把这些拿到手里硬邦邦的家伙做成美食，现在介绍几个竹笋泡发的方法，希望能帮到大家：笋干的泡发方法一笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在
发布时间：2017-12-06 点击次数：196
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冬天吃竹笋的禁忌1、冬天吃竹笋的禁忌：禁忌人群胃肠疾病及肝硬化的患者，患有胃肠疾病及肝硬化的患者多吃春笋容易造成胃出血、肝病加重等不良后果。尿道结石的人，春笋含有草酸,草酸很容易和钙结合成草酸钙。草酸钙容易沉积,因此患有尿道结石的人不宜多吃
发布时间：2017-12-05 点击次数：165
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为什么秋冬建议大家吃笋呢，首先从笋的功效来讲，秋冬人们的运动量会减少很多，秋冬季节人的口味好，所以容易一不小心就吃多，但是竹笋属于高膳食纤维食物，能增加肠道蠕动，有助于帮助消化，而且低糖低脂肪，大大减少油脂吸收。竹笋也就就是竹子的幼芽，竹笋
发布时间：2017-11-28 点击次数：154
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干竹笋是竹笋经过脱水制成的，这样的竹笋可以存放更长时间，但是吃这种竹笋也有许多要注意的地方，正确的食用不仅味道可口，而且营养价值也很高，那么干竹笋怎么做更有营养干竹笋是竹笋经过脱水制成的，这样的竹笋可以存放更长时间，但是吃这种竹笋也有许多要
发布时间：2017-11-24 点击次数：203
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竹笋吃多了有害吗？竹笋多吃是有好处的哦。竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖
发布时间：2017-11-21 点击次数：197
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春笋知识介绍：竹笋，别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有
发布时间：2017-11-14 点击次数：177
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新鲜竹笋怎么做好吃又营养，竹笋营养丰富、清香鲜美，可以用来凉拌、煎炒或炖汤。但要用竹笋做出好吃又营养的家常菜，那也是需要掌握一定技巧的新鲜竹笋营养丰富、清香鲜美，可以用来凉拌、煎炒或炖汤。但要用竹笋做出好吃又营养的家常菜，那也是需要掌握一定
发布时间：2017-09-18 点击次数：143
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竹笋适用于炒、烧、拌、炝，也可做配料或馅。竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。1、竹笋不能生吃，食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。单独烹调时有苦涩味，味道不好，
发布时间：2017-09-18 点击次数：194
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竹笋是大家喜爱的绿色植物，竹笋的营养价值非常高，对人体有很大的益处，那么你知道竹笋怎么做才好吃呢？下面小编就为大家推荐几款不错的食物，希望大家喜欢。一起来看看吧。笋炒肉材料：猪肉250克，竹笋一包，姜丝适量，蒜头适量，美极鲜适量，盐，鸡精。
发布时间：2017-09-18 点击次数：349
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春季竹笋正当季吃竹笋有禁忌炒竹笋前最好先焯水因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，所以竹笋不要切后就炒，最好能在沸水里先焯一下，大约煮1-2分钟，甚至可以煮更久一些，以软化粗纤维，有助消化。还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒
发布时间：2017-09-18 点击次数：152
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小伙伴们造吗？竹笋是常见的食物，女人们吃它有不少的好处，想要了解竹笋的详细信息吗？想的话不妨都来看一看吧。增强机体免疫力竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。激发脑的潜能竹笋的皮和切口处出
发布时间：2017-09-18 点击次数：107
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竹笋是苦的还能吃吗能吃。苦笋是非常适合夏季食用的苦味食物。苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素、生物碱等，具有除湿利水、清热除烦、清凉解暑、促进消化的功能，可煎服100~150克/日，或煮食，鲜者入肴。竹笋为什么是苦的竹笋的品种有多种
发布时间：2017-09-18 点击次数：460
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干笋都是采用传统的加工方法；原竹笋挑选分级→切端→剥壳→切条→水煮→烘干或者晒干→检验→成品。不用化学合成防腐剂和抗氧化剂加工鲜竹笋，既保持了竹笋的特有风味，又有利于运销，原料选择：选择鲜嫩、长短适宜、无污染、无病虫害的鲜竹笋为原料。特色竹
发布时间：2017-09-18 点击次数：118
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竹笋有着天才第一蔬菜的称号，竹笋的营养价值很高的，水分也是很高的。竹笋吃起来同样的美味香脆可口。但是不少人说竹笋剥起来太麻烦了，下面小编就教大家竹笋怎么剥皮才是最快的！竹笋的叫法是很多的，有的人叫冬笋、春笋、虫笋、鞭笋或者笋干等。竹笋中的植
发布时间：2017-09-18 点击次数：222
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对于我们这些很少去市场买东西的人来说，想要在生活中区分哪种是芦笋，哪种是竹笋是比较困难的。芦笋的形状跟我们的春笋是比较像的，但芦笋不是芦苇的嫩芽，希望这一点大家可以明白。竹笋是一种禾本植物，主要有春笋和冬笋两种，所以我们对于它们的区别还是可
发布时间：2017-09-18 点击次数：664
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竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎又称毛笋、毛竹笋等。竹笋的种类很多，可以根据季节的不同分为冬季采摘的冬笋、春季采摘的春笋以及夏季采摘的鞭笋。其中又以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差。竹笋的营养价值相当丰富，它富含蛋白蛋、脂肪、维生素Ｃ、维
发布时间：2017-09-18 点击次数：359
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竹笋的种类竹笋竹笋，是中国人饭桌上常见的美食。有清脆的，有嚼劲十足的。味道鲜美，深受大多数人的喜爱。但是同是竹笋，不同品种、不同产地、不同时节、不同做法，乃至采集时间不同、采集后被送上餐桌的时间不同，每一点细微的差别都能够影响食用的口感和风
发布时间：2017-09-18 点击次数：337
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冬笋与春笋虽然都属于竹笋，但是由于它们出产的季节不同，所以名称也不同。而冬笋与春笋除生产的季节不同外，还有其它的区别吗？竹笋是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之称。它的品种繁多，一年四季都有出产，按时节分，春天破土而出的称“春笋”;夏秋时节收获
发布时间：2017-09-18 点击次数：174
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新鲜竹笋买回来放置时间越长越易变老，且新鲜竹笋是不能真接吃的，因苦涩味很重。那么应怎样处理新鲜竹笋才能好吃且容易保存呢?那就是：煮、泡。工具/原料新鲜竹笋刀、锅、盆、水方法/步骤准备待处理的新鲜竹笋。将新鲜竹笋从根部即较粗的一头，一层一层地
发布时间：2017-09-18 点击次数：256
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笋干的泡发方法一笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4
发布时间：2020-08-28 点击次数：407
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泸州野植珍食品有限公司是一家专门从事野生罗汉笋系列产品及农林产品的生产、加工、销售为一体的绿色食品加工企业，是叙永县唯一一家拥有进出口权的出口型公司。公司创立于1998年，于2004年5月正式建立，占地面积为6000多平方米，
发布时间：2017-09-18 点击次数：142
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竹笋银耳汤材料：竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、盐适量，水1000毫升。做法：将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。营养坦白：餐前先喝汤，也可当减肥点心
发布时间：2017-09-18 点击次数：151
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竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的多种氨基酸；纤维素含量高。一看根部，竹笋根
发布时间：2017-09-18 点击次数：98
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不同品种的笋是无法比较的。我就谈下两地都有的毛笋。在浙江北部，冬季过年前后，冬笋（就是冬天的毛笋），仅仅农户手上出售就可达十元以上一斤，市场就更贵，去笋壳后笋肉最多半斤样子了。现代物流发达，福建江西等省份也有冬笋送来出售，但对不起，市场上七
发布时间：2017-09-18 点击次数：221
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竹笋有涩味怎么办？这是很多人的苦恼，喜欢吃竹笋，可是怎么做都会有涩味，这就完全影响了竹笋的口感。去除竹笋涩味的方法其实有很多，并且都很简单。下面来盘点一下最简单实用的竹笋去涩味的方法，快来学两招吧。竹笋食品如何去涩味对于干竹笋，一般有两种去
发布时间：2017-09-18 点击次数：98
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竹笋炒肉材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。做法：1.竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。2.锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。3.锅里放油，烧至4成热，
发布时间：2017-09-18 点击次数：209
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1.去掉皮后，切成丝在滚烫的开水中焯一下，捞出后用凉水过一下再控干，拌上你自己喜欢的作料，如盐，味精，醋，辣椒面，麻油，也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝。哇，好香还爽口。2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下，去掉土腥味，切成片状，用腊肉
发布时间：2017-09-18 点击次数：206
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选购春笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；毛笋以整齐色白，细嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩的为佳；冬笋以黄中略显白的为好。保鲜竹笋是鲜菜，越新鲜越嫩，吃起来口感越好，因此保鲜很重要。只要买回竹笋后在切面上涂抹一些食盐，然后将它放入冰箱中冷藏就可使其吃
发布时间：2020-07-27 点击次数：326
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热量低：竹笋的热量很低，100克竹笋只有27卡路里。[3]丰富纤维：竹笋含有丰富的纤维成分，因此这种食物还有助于我们抑制饥饿感。钾：竹笋的钾含量很丰富。竹笋食品食疗作用【备注】：中国有竹二百五十余种，大部分的幼芽可供作笋食用。竹笋食品食疗价
发布时间：2017-09-18 点击次数：451
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竹笋是竹的幼芽，也称为笋，营养比较丰富，吃法多种多样。给大家推荐几种做法简单又美味营养的做法。竹笋香菇鸡汤爱吃竹笋的人不要错过的做法，一学就会，简单美味！【味型特点】鲜嫩浓香原料：土鸡半只，干香菇5朵，竹笋2根。调料：精盐4小匙。制作步骤1
发布时间：2017-09-18 点击次数：177
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竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B
发布时间：2017-09-18 点击次数：125
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同等质量、品质、部位的对比下冬笋的口感可能比春笋更细嫩，即春笋稍显粗糙。题主的问题着重于口感，那让我们来看一个最直观的、影响口感的数据——膳食纤维。膳食纤维是不能被人体消化吸收的，请脑补一下自己啃树皮、啃草根的醉人画面——那口感肯定不咋地，
发布时间：2017-09-18 点击次数：147
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竹笋虽好，但是食用不当会引起身体不适或者加重病情。于常人而言，竹笋食用过量也容易引发一些疾病；于肠胃虚弱或者身体不适的人群，食用后可能会加重病情。并且，竹笋在储存和选购上也有一定的要求。我们先来看看食用时要注意的问题：1、食用前先用开水焯过
发布时间：2017-09-18 点击次数：183
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竹子主要是进行无性生殖的，每年春季从地下的竹鞭上长出笋来，然后发育成新竹。竹鞭是地下茎，而植物的根、茎、叶属于植物的营养器官，依靠营养器官繁殖的方式就称为营养生殖。竹地下茎可以分为三个类型：单轴型的地下茎能继续生长，芽着生于两侧，侧芽发育成
发布时间：2017-09-18 点击次数：408
